我们都知道，那些大企业都会有自己的员工食堂，例如腾讯、网易等公司都有自己的食堂、一方面是方便了员工就餐、另一方面又保证了员工的饮食安全，但是你知道吗？大部分企业的员工食堂都是采用外包的，这是为什么呢？且听我好好给你分析一下。

首先术业有专攻，外包团队显然更为专业，从食品的采购到配送再到制作，需要一套标准规范的流程。并且如果食堂由公司内部承包的话，在味道上无法满足员工的需求，卫生和食品安全问题也很难得到保障，而选择一个专业的团队对不会存在这些问题。而且选择外包团队还能减少企业的管理负担，把重心放在企业主营业务上。

其次，把食堂交给外包团队还可以节省成本，毕竟企业如果还要管理食堂的话，就还要花额外的钱在食堂运营上，包括采购员的工资、厨师的工资、食物采购、食堂管理的费用。并且在食物采购上也没有优势，需要花费更多的钱，而请外包公司可以很好地降低采购的成本。可以实实在在为您省钱。

第三、使用外包公司可以按月付费，即下个月付上个月的伙食费。这样做可以最大程度上增加公司的现金流，减轻企业的压力，保障公司资金的正常运转。可别小看这一部分资金，有时候，在经济大环境不景气的现在，它的作用是至关重要的。

第四、外包团队有专业的营养师团队，在保证味道的前提下，可以保证营养更加全面。要知道，随着生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了变化，存在着碳水化合物摄入过多、蛋白质摄入过少；油盐摄入过多、膳食纤维和维生素摄入过少等问题，饮食结构非常不健康，这就导致了肥胖率的逐年上升。而肥胖则会引起高血压、糖尿病等一系列的病症，所以说，只有健康饮食，才能避免这些疾病的发生。一个专业的营养团队能够给企业量身定制员工餐，保证员工健康，确保公司能够正常运行。

所以，选择好的一个食堂外包团队就很重要。例如广州康记餐饮有限公司就很不错。这是一家是集餐厅管理食品生产快餐配送， 食堂承包 ，蔬菜配送于一体的综合性餐饮服务公司，其具有良好的餐饮生产条件和较强的生产能力，具有一支从事经营管理、餐厅、院校食堂、企事业单位员工食堂的实践经验的团队。公司努力为客户提供“科学、健康、安全、卫生、洁净”的饮食文化，具备川、粤、淮南等菜系的厨师和南北的面点与风味小吃的厨师。公司总经理吴太昆先生从事餐饮业二十多年，管理过大学食堂、企业食堂，有十多年的食堂管理经验，得到各界的好评，会让您一切放心。