节约是一种美德，是一种智慧，更是一种责任，一种品质。小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

初春三月，安阳某学校的中膳餐厅联合校方，共同开展文明餐桌行动，倡导人人践行“光盘行动”，文明用餐。自活动启动以来，每到用餐时间，同学们都会有序进入餐厅，文明有序就餐，不拥挤、不插队，不大声喧哗、不浪费粮食。

“一粥一饭，当思来之不易；半缕半丝，恒念物力维艰。”中膳餐厅通过文明餐桌行动，向全校师生宣导合理饮食、文明用餐、杜绝浪费，将文明餐桌活动融入日常、融入生活，使之成为一种习惯、一种自觉、一种责任。通过打造学校和谐文明的用餐文化，让文明就餐的种子在师生心中生根、发芽，文明餐桌开出礼仪之花。

安阳学校餐厅并非个例，广州康记餐饮管理有限公司致力于为大众提供健康餐食，同时，积极在全国范围内推广健康食堂，并且把健康食堂、文明餐桌的理念融合在软装VI中，营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。此外，广州康记餐饮管理有限公司通过与校方沟通，共同举办主题宣传活动，共建文明健康新“食”尚。